Hello les gourmands ! Les muffins au lait fermenté, avez vous déjà testé ? Cela fait plusieurs année que je ne jure que par cette recette. Elle me donne des muffins hyper moelleux, je les adore ! Si vous me suivez sur snap ou sur insta, vous avez du remarquer que j’en fais très souvent …
Vous le savez, j’adore les framboises ! Mais j’aime également le citron, alors je me suis lancée dans une recette de cake au citron et aux framboises. Il est juste super méga bon ! Le petit secret de la recette est le lait fermenté, qui apporte énormément de moelleux et de douceur. Vous pouvez néanmoins …
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Le msemen est une délicieuse crêpe feuilletée très simple à faire. On peut les déguster avec de la confiture, du miel ou encore de la pâte à tartiner ! C’est un peu long à réaliser, mais le msemen en vaut le détour ! Je tiens cette recette de ma mère, elle est inratable. C’est tellement …
Nouvelle recette de batbout ! Contrairement à ma première recette ( à la semoule), cette recette est à la farine ! Le goût et la texture sont naturellement différents mais tout autant délicieux. Cette recette de batbout me vient d’une super abonnée : Lizni Pâtisserie. Je la remercie pour cette découverte, la recette est vraiment …
Envie d’un petit dessert frais pour ce soir ? Il vous faut absolument une recette de tiramisu ! Ce petit dessert crémeux est composé de biscuits à la cannelle et de framboises fraîches. C’est vraiment très rapide à faire, il faudra juste faire preuve d’un peu de patience, sa préparation nécessite au moins 4 h …
Vous avez envie d’un bon sandwich Kebab ? J’ai la recette qu’il vous faut absolument ! Le pain est très tendre, et moelleux. Sans mie, il est idéal pour faire des sandwichs. Chaque pain est coupé en deux puis, pour la garniture, j’ai choisi de la viande kebab : des émincés de dinde, de la …
Qui veut partager une bonne brioche salée ? Elle est très moelleuse et facile à faire. Elle s’accompagne très bien d’une délicieuse salade. Vous pouvez farcir votre brioche avec la garniture de votre choix. Je vous conseille toujours de mettre quelque chose de crémeux, comme du fromage ou de la crème fraîche. Si vous préférez …
Ce soir c’est petits croissants farcis ! Ils sont très simples à réaliser, et c’est également très rapide. J’ai choisi de farcir mes croissants feuilletés avec des champignons et des petits morceaux de poulet à la crème. Mais vous pouvez changer la garniture, c’est comme vous avez envie.
Oh la la que c’est bon ! Ce roulé est composé d’une génoise à rouler très moelleuse, d’une crème diplomate très onctueuse et de fraises fraîches. Un vrai bonheur en bouche. Laisser vous tenter! Vous n’allez pas être déçus.
Les gözlemes sont des crêpes originaires de la Turquie. Elles sont très rapides et ne nécessitent qu’une vingtaines de minutes de repos. Moi, je les ai farcies avec de la viande hachée et du fromage mais vous avez la possibilité de les farcir avec la garniture de votre choix. Pour la cuisson, inutile d’allumer le …
En panne de dessert pour ce soir ? Qui a envie de délicieuses mousse à la fraise ? Elles sont si crémeuses ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de verrines : les mousses à la fraise recouvertes d’un petit lit de ganache au chocolat blanc, et d’une petite compotée de fraises fraîches et …
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Les fricassés sont de délicieux petits beignets issu de la tradition culinaire tunisienne. Il s’agit de beignets frits puis farcis. C’est vraiment trop bon ! Moi, très souvent pendant ma pause déjeuner, je commande 2 petits fricassés ! Mais aujourd’hui, j’ai essayé de les faire moi même. Vous savez quoi ? C’est trop facile et …