Verrines crémeuses à la mangue

A la recherche d’un dessert rapide ? Des invités surprises ? Voilà un dessert facile et rapide à réaliser, qui demande très peu d’ingrédients mais aussi peu de temps.

Verrines crémeuses à la mangue

Préparation : 20 min

Repos : 2 h

Nbre de personne : 4

Difficulté : Facile

Ingrédients

250 g mascarpone
20 cl crème liquide entière froide
4 c. à soupe sucre glace
100 g spéculoos
coulis de mangue
1 mangue mûre

Matériel

batteur électrique ou robot pâtissier
Maryse
verrines ou coupes
saladier

Préparation

1Détendre le mascarpone froid avec le sucre. Puis ajouter la crème bien froide. Et continuer à fouetter petit à petit en argumentant la vitesse.

Ne pas trop fouetter. La crème ne doit pas devenir mousseuse. Elle doit rester crémeuse.

2Dans votre coupe, déposer un peu de biscuits émiettés, puis de crème. Ajouter des morceaux de mangue et du coulis.

3Puis recommencer l’opération.

4Après 1 petite heure au frais, vos verrines sont prêtes !

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