Buffet d’anniversaire

Hello toute le monde !

Aujourd’hui j’ai soufflé sur ma bougie d’anniversaire, j’ai choisi un buffet plutôt salé que entièrement sucré. 

Voici quelques photos de ce buffet salé. Tout est frais, et réalisé le matin même, je ne vous  le cache pas, je me suis levée très tôt ! 

Je vous partager également les photos de la partie sucrée : cheesecake sans cuisson à la pralinoise et aux framboises puis un second cheesecake (oui, oui on aime trop les cheesecakes à la maison ^^), celui ci était au spéculoos. 

Au menu

Verrines :

avocat thon salade croûtons et vinaigrette
pommes de terre vapeur cumin huile olive sel surimi gressin
surimi betterave tomate crevette

Canapés :
blinis fromage aux noix olives noires
toast pistou formage ail et fines herbes saumon
toast céréales crème d’avocat crevette

Brochettes minis au poulet poivrons
Mini croque monsieur rond cheddar charcuterie
Mini pizza ronde tomate olive
Roulé de pizza tomate thon
Hamburger maison et olives aux anchois
Sandwich pain maison dinde et charcuterie passé au croque monsieur
Batbout œuf dur charcuterie
Brochette olive tomate cerise rouge et jaune

Feuilletés :
croissant kiri charcuterie
corbeille formage de croque monsieur charcuterie emmental râpé
saucisse fromage de croque monsieur
cornet thon œuf dur mayo