Bricks de pommes de terre à la viande hachée
Hum ! Ça croustille par ici ! J’ai réalisés des bricks de pommes de terre et de viande haché, c’est trop bon. J’ai fais une petite vidéo pour vous expliquer comment plier la feuille de brick. Ce n’est franchement pas compliqué, essayer !
Bricks de pommes de terre à la viande hachée
Ingrédients
- 4 pomme(s) de terre cuites dans l'eau ou a la vapeur (ou 5)
- huile végétale
- 300 g viande hachée
- 20 feuille(s) de brick
- fromage râpé
- vache qui rit
- 1 oignon(s)
- huile d'olive
- c. à café curcuma
- c. à café gingembre
- demi c. à café cumin
- persil
- muscade
- sel
- tomate en tube
Matériel
- spatule
- saladier
- poêle
Préparation
Puis la viande hachée.
Saler.
À la place du sel vous pouvez aussi mettre un Kub Or.
Les étapes de la recette en image
Astuces et conseils
Vous pouvez les congeler !
A la sortie du congélateur, il ne faut pas les faire décongeler, mais les mettre directement dans l’huile chaude !